Добавить компанию

Ресторан-бар «Amster Damster (Амстер Дамстер)», ул. Большая Васильковская 111/113

О нас

«Амстер Дамстер» — душевное и солнечное заведение в духе демократичной Голландии. Выпить чашечку кофе кемекс, перекусить сморребродом, вкусно пообедать или встретиться с друзьями за коктейлями из дженевера — здесь будет хорошо в любом случае.

Ресторан-бар создали, чтобы дарить каждому гостю «Порції задоволення»: интересные блюда и напитки, заботливое обслуживание и приветливая атмосфера.
К слову, у создателей «Амстер Дамстер» есть еще один проект — Foodtruck «Колыбас» с региональными украинскими блюдами.

Интерьер
Душевно, ярко и интересно — так вкратце можно описать интерьер от Марии Бутаковой. Есть три уютных зала — ресторан, кофе-шоп и бар — а также летняя терраса с видом на парк Гонгадзе.
Пространство «Амстер Дамстер» наполнено сочными цветами: национальным голландским оранжевым, синим оттенком «Бискайский залив» и весенним зеленым.
В деталях есть масса мелочей в духе Амстердама: окна без занавесок, велосипеды и вазы с цветами, деревянные башмаки, фигурки пингвина и имперского штурмовика, абажуры в форме шляп с ногами.

Меню
Кухня «Амстер Дамстер» такая же яркая и разнообразная, как и дух заведения. Здесь предложат европейское меню с акцентом на популярные в Голландии традиционные и колониальные блюда. Все вкусы насыщенные и понятные: адаптированная для украинцев голландская классика и эксперименты от шефа. Подача кофе и чая — в посуде ручной работы от Владимира Корниенко.

Перекусить.
Акцент поставили на голландских закусках: крокеты и сморреброды, вафли с различными начинками, селедка и тюлька разных посолов. Не забыты и оладьи с карамелью и амстердамский картофель фри с арахисовым соусом.

Поесть. Чтобы сытно поесть и познакомиться с кухней Голландии, можно заказать салат с томатами, тюлькой и хлебным соусом, гороховый суп Снерт на копченых ребрах, томленые говяжьи щеки со стемппотом (традиционныйзимний голландский гарнир). Также есть колониальная курица карри, овощное соте с судаком, свинные медальоны с гратеном и другие блюда. Для сладкоежек порекомендуют вафельный торт, сырковый мусс с глазурью, яблочный тарт и прочие лакомства.

Шеф удивит наваристым супом на свиных ушках, телятиной на кости с соусом из лесных шишек, картофельным фланом.

Бар
В «Амстер Дамстер» продают крафтовое пиво из Голландии. Ассортимент пива может меняться, но всегда есть несколько вариантов монастырского пива La Trappe и культовой пивоварни De Molen. Особенность коктельной карты ресторана - авторские коктейли. Их готовят как на основе виски, рома, различных биттеров, так и классиескими напитками: дженевер (предшественник джина), ликеры "Адвокат" и "Голд Страйк". Самые интересные неалкогольные позиции — это кофе в джезве или кемекс, лимонады и чаи собственного приготовления.


Частые гости ресторана-бара особенно рекомендуют:

  • коктейли «4.20», «Klompen», «Rustle Boat» и «Yellow Bird»;
  • заказать сельдь трех посолов с тремя видами настоек, классический шницель Старой Европы, суп с перловкой и грибами, шоколадный фондан и вафельный торт по рецепту из детства.
Завтраки и обеды
На завтрак в заведении предложат мировые утенние хиты - английский завтрак, гранолу и овсянку, сырники и сморряброд с яйцами Бенедикт под голландским соусом. Обеденное меню включает несколько блюд на выбор, к ним подают фруктовый чай и хлеб.

Банкеты
В приветливый «Амстер Дамстер» можно пригласить до 80 гостей на банкет, фуршет или корпоративные мероприятия.

Особенности:
  • можно арендовать отдельный зал для компании из 20-40 человек;
  • цены аренды всего ресторана зависят от времени и дня недели;
  • доступна расстановка столов под любые форматы мероприятий - живая музыка, караоке, интерактивные иры и т.п;
  • декорация зала под тематику празднования;
  • проведение мероприятий с использованием проектора.
Акции
В «Амстер Дамстер» готовят специальное меню и угощения к знаковым голландским и украинским праздникам, проводяться выставки и продажи крафтовых сувениров, а в планах — разработать программу для постоянных друзей заведения. 
Особенности
Популярные места
улица Большая Васильковская (Красноармейская)
Метро
Дворец Украина
Район
Печерский, Правый берег
Микрорайон
Новое строение

Отзывы2 ресторан-бар «Amster Damster»

Анна
Отличное заведение! Вкусно, атмосферно и обслуживание порадовало!
Тетяна
Жахливо!!!!!!!!! Чекали замовлення більше ніж годину, епри тому, що були з голодною дитиною, тричі просили адміністратора, ніхто так і не прийшов!!! гіршого обслуговування в місті, мабуть і не знайти...Просто жах!
админ
Тетяно, адміністрація закладу просить вибачення за цей прикрий випадок. На кухні трапився технічний форс-мажор. Сподіваємось, що ми зможемо змінити враження про наш ресторан. Будемо раді пригостити Вас вечерею в зручний для Вас час. Чекаємо на Ваш дзвінок ‎099 604 36 37 Анастасія
Написать отзыв
Нажимая кнопку «Написать отзыв», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы.

Адрес ресторан-бар «Amster Damster»

Киев, ул. Большая Васильковская, 111/113
маршрут